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“泉州十佳名小吃”出炉 洪濑鸡爪上榜

2013-04-29 10:05:46 九线水果机有限公司 已读

 

  昨日,由本报联合泉州市贸易发展局、中国(泉州)海峡两岸美食节组委会、泉州市烹饪行业协会共同主办的“泉州十佳名小吃”评比揭晓。
  经过激烈的角逐,全市各地十种各具特色的风味小吃荣获“泉州十佳名小吃”称号。
  据了解,本次评选活动报名者踊跃,共有29家企业选送43种招牌小吃。为了保证评选的权威性与公证性,主办方特邀5位在泉州烹饪行业有较高威望的美食专家担任评委,并通过本报广泛发起市民参与投票,受到了各界人士的普遍关注。
  组委会有关人士表示,本次活动所选出的“十佳”在泉州小吃行业具有代表性,较好地反映泉州小吃业的整体发展水平。业内人士希望通过类似活动的举办,唤起泉州小吃店经营者的品牌意识,在行业内掀起一股“造牌”热潮,以推动泉州的名小吃向规模化、品牌化的方向发展。链接:
  泉州十佳名小吃
  洪濑鸡爪(原味洪濑鸡爪店送评)崇武鱼卷(惠安旭新崇武鱼卷店送评)肉夹包(“臭记”美食店送评)肉粽(鲤城东街钟楼肉粽店送评)永春白鸭汤(阿彬白鸭汤店送评)肉燕(鲤城高丽巷小吃店送评)芋泥(泉州绿洲西餐厅送评)卤鸭(南安洪濑贻庆美食楼送评)面线糊(鲤城西街老记面线糊店送评)猪血汤(“水门国”美食店送评)